آموزش اصول نگهداری مواد غذایی

با توجه به اینکه تهیه مواد اولیه در مورد بسیاری از محصولات در تمام زمان‌ها و مکان‌ها امکان‌پذیر نیست، با رعایت نگهداری صحیح مواد غذایی، علاوه بر از بین بردن عوامل بیماری‌زای مواد غذایی و سلامت آن، در زمینه اقتصادی نیز به دلیل گران‌تر بودن برخی مواد و محصولات غذایی در زمان و فصول خاصی از سال که کاشت و یا تولیدی وجود ندارد، تهیه آن‌ها برای فروشندگان باصرفه‌تر خواهد بود. پس به طور کلی، جهت حفظ و نگهداری مواد غذایی، باید روش‌هایی جهت مقابله با فساد و همچنین بهبود در ماندگاری بهتر محصولات و فرآورده‌های غذایی به کار برد. در این آموزش، با فساد مواد غذایی و انواع آن، اهمیت و هدف از نگهداری مواد غذایی، انواع نگهدارنده‌ها، روش‌های نگهداری قدیمی و سنتی، انواع روش‌های نگهداری که در حال حاضر بر روی مواد غذایی انجام می‌شوند و همچنین روش‌های نوین نگهداری مواد غذایی از جمله: پرتودهی، فرایند فشار بالا، فراصوت، پالس الکتریک و پلاسمای سرد آشنا خواهید شد.
دوره آموزش اصول نگهداری مواد غذایی دوره‌ای با امتیاز نهایی 3.2 می‌باشد و توسط دوره بین که موتور جستجوی بهترین دوره‌ های آموزشی می‌باشد، تحلیل، بررسی و امتیازدهی شده است. مدت زمان این دوره 4 ساعت و 42 دقیقه می‌باشد که در فرادرس توسط مریم شمسائی مدرس این دوره ارائه شده است. قابل توجه است که این دوره مدرک ندارد و دوره مذکور 469,000 تومان می‌باشد.
همچنین می‌توانید با کلیک بر روی دکمه شروع یادگیری به آموزشگاه ارائه‌دهنده متصل شوید و دوره آموزش اصول نگهداری مواد غذایی را تهیه نمایید.
علاوه بر این، شما عزیزان می‌توانید همه دوره‌های کسب و کار سراسر اینترنت را در صفحه کسب و کار در دوره‌بین مشاهده، مقایسه و بهترین دوره از نظر کیفیت و قیمت را به آسانی انتخاب نمایید.